Creme de frango e batatas

Ingredientes:

• 6 Batatas médias
• 1 Cenoura
• 1 Batata Salsa
• Peito de frango desfiado
• 1 Caixinha de Creme de leite
• 1 pote Requeijão Cremoso
• Orégano a gosto
• Sal
• Pimenta 
• Azeite de oliva
• Folhas  

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas e a cenoura já descascadas na panela de pressão;
2. Acrescente aos legumes já cozidos e picados em grandes pedaços o creme de leite;
3. Bata todos os itens com a ajuda de um mixer;
4. Em outra panela, refogue alho e cebola a gosto, e refogue o frango já desfiado;
5. Acrescente o creme de legumes ao frango;
6. Prove e acrescente os temperos finais (sal e pimenta);
7. Sirva com um fio de azeite e algumas folhas de salsinha.

DICA: Se quiser conhecer um método incrivelmente prático de desfiar o frango clicando aqui.