Receita tirada do velho caderno da vó Namir...
Ingredientes da massa:
· 400 gramas de amido de milho
· 6 colheres (sopa) de açucar
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 200ml de nata (esse é o segredo, porque é aquela nata que tira de cima do leite)
· 2 gemas
· 1 pitada de sal
Modo
de preparo da massa:
1. Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos.
2. Faça bolinhas e vá colocando em uma forma untada.
3. Amasse com um garfo.
4. Leve ao forno médio
(180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.
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