Brownie puro chocolate

Essa receita veio do Nhac! da GNT e quem apresenta é a Tábata Romero. Ela mostra três versões de #doceparavender: recheado, na marmita e no pote. A receita é a mesma. Escolha o seu e aproveite!

Ingredientes:

• 300g de chocolate meio amargo
• 120g de manteiga
• 250g de açucar refinado
• 4 ovos
• 90 gramas de farinha
• 20g de cacau 100% em pó

Modo de preparo:

• Misture os três primeiros itens até ficar um creme arenoso;
• Junte os ovos;
• Peneire o trigo e o cacau junto dos demais ingredientes e misture tudo.
• Coloque para assar na marmitinha ou em uma forma de bolo coberta com papel manteiga para facilitar a retirada. 

Prontinho! Não é a versão mais fácil do mundo, mas é profissional! Quer ver o vídeo? Clique aqui. 

Bolo de Cenoura

Essa receita é uma adaptação super simples e ficou ótima!

Ingredientes da massa:

·         4 ovos médios

·         1 xícara (chá) de óleo de soja ou milho 

·         3 cenouras grandes ou quatro pequenas 

·         1 e 1/2 xícara  (chá) de açúcar refinado

·         2 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo da massa:

1.    Em uma liquidificador, bata os quatro primeiros ingredientes (ovos, óleo, cenoura e açúcar)até fazer um creme sem pedaços.

2.    Peneire a farinha e o fermento em outra tigela grande.

3.    Misture delicadamente o creme na farinha com um batedor tipo fue.

4.    Coloque a massa para assar em uma forma retangular untada com óleo e farinha.

5.    Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.

Ingredientes da cobertura:

·         1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 

·         1/3 xícara (chá) de açúcar refinado

·         1 colher (sopa) de manteiga

·         1/3 xícara (chá) de água

Modo de preparo do recheio:

1.    Em uma panela pequena, leve tudo ao fogo médio, misturando com vigor até soltar do fundo da panela.